Menu de la Saint-Sylvestre - à emporter le 31/12

La Brasserie des Vignes vous propose de déguster le menu de la Saint-Sylvestre chez vous !

Réservez avant le 29 décembre au  04 77 68 29 13.

Plusieurs choix s'offrent à vous :

- Entrée froide, entrée chaude, plat et dessert : 45€

- Entrée froide : 11.90

- Entrée chaude : 14.50

- Plat : 18€

Le menu :

Entrée froide : 

Assiette Périgourdine de fête (foie gras maison, magret de canard fumé, chutney de figues et brioche tiède dorée au four)

Entrée Chaude : 

Aumonière de saint Jacques, sauce champagne (délicate crêpe croustillante garnie de noix de saint jacques et petits légumes, nappée d’une sauce au champagne et à la crème)

Plat : 

Rôti de Chapon à la farce royale (farce fine aux marrons et champignons, jus corsé et garniture de légumes de saison rôtis au beurre.

Dessert :

Assiette Gourmande du réveillon ( Mini bûche chocolat praliné, macaron et verrine fruitée)